Морозильная камера

В общем и целом, принцип работы морозильной камеры очень похож на механизм работы холодильника. Существуют встраиваемые и отдельно стоящие морозильные камеры. Последние делятся также на горизонтальные и вертикальные. Про горизонтальные морозильные камеры я писать не буду, так как они неудобны для домашнего использования, и применяются, в основном, в сфере торговли и питания (на складах и точках питания).
Вертикальные же камеры более пригодны для условий быта. Как правило, они состоят из нескольких морозильных секций, оформленных в виде выдвигающихся ящиков. Поэтому в народе их прозвали морозильными шкафами. По объёму они, конечно же, чуть меньше своих горизонтальных «родственников», но думаю, что вас вполне удовлетворят размеры, предлагаемые производителями вертикальных морозильных камер. С разморозкой дело обстоит следующим образом: есть морозильные камеры как с ручной, так и с автоматической функцией разморозки. Если вам так не нравится участвовать в процессе размораживания морозильной камеры, то просто купите себе морозильный шкаф с функцией автоматической разморозки.

  Rawschan     22.03.2011 в 16:23     Ответить

Раз уж вы решились на покупку морозильной камеры, то значит, постоянно сталкиваетесь с необходимостью долгого хранения продуктов в замороженном состоянии. Поэтому обязательно обратите своё внимание на класс приглянувшейся вам модели. Все морозильные камеры делятся на 4 группы. Обычно они обозначаются звёздочками или снежинками.
Знайте, что одна звёздочка предполагает, что температура внутри будет не ниже - 6°С, следовательно продукты будут сохранять свои полезные свойства и качества в течении всего 7 дней.
Две звёздочки соответствуют температуре - 12°С, и хранению продуктов питания до 30 дней.
Три звёздочки – температуре - 18°С, и хранению продуктов питания до 90 дней.
И наконец, четыре звёздочки – температуре ниже - 18°С, и хранению продуктов от 6 до 12 месяцев.
Также советую приобрести морозильную камеру с удобной системой грамотно распределённого холода. То есть когда для каждой секции имеется свой собственный хладогенератор. И ещё я слышал, что сейчас такие агрегаты часто оснащают функцией суперзаморозки. Говорят, во время хранения продуктов она позволяет сохранять максимальное количество витаминов и питательных веществ.

  Matriza     22.03.2011 в 16:26     Ответить

Matriza, если я вас правильно понял, то вы советуете форумчанке Eugenia (и всем остальным форумчанам) приглядеться к морозильным камерам, у которых есть функция быстрой заморозки. Так вот лично я считаю этот хвалёный метод не только бесполезным, но и вредным! Во-первых, это дополнительный расход электроэнергии. Во-вторых, доказано, что компрессор, работая в таком режиме, изнашивается намного быстрей.

  Vantuz     22.03.2011 в 16:30     Ответить

Согласна, что морозильная камера должна быть с предустановленной системой No Frost.. Тогда продукты не превращаются в месиво, и не смерзаются в один огромный кусок, покрытый льдом. Кстати, на заметку: имея функцию No Frost, морозилку, естественно, не нужно размораживать. Однако проветривать, хотя бы раз в год, всё же стоит.
Не знаю, как вы, а я при покупке любого товара всегда обращаю внимание на такие детали как дополнительные функции. Как знать, может вас заинтересуют такие функциональные морозильные камеры, которые имеют следующие возможности:
- угольный фильтр, способствующий очистке воздуха в морозильной камере,
- система звуковых и/или световых индикаторов, которые всегда предупредят вас о неплотно закрытой дверце, повышении температуры внутри морозильной камеры.

  Darya F     22.03.2011 в 16:32     Ответить

Настоятельно рекомендую заострить своё внимание на способе контроля и регулирования температуры морозильной камеры. На сегодняшний момент существует два типа управления: механический и электронный. Конечно же, если есть возможность потратиться, то лучше купить морозильную камеру со вторым (электронным) вариантом. Такой вид управления будет не только более функциональным, но более точным.
Выбор морозильных камер сейчас очень велик, поэтому в магазинах обычно есть из чего выбирать. Из российских моделей я бы посоветовал присмотреться к морозильным камерам фирмы «Стинол». Проверенными европейскими морозильными шкафами являются компании Bosch и AEG.

  Kuzma     22.03.2011 в 16:34     Ответить