Какая плита лучше

Чтобы опередить какие плиты лучше – будем их сравнивать по всем параметрам одновременно. Итак: газовая или электрическая – какая плита лучше?

Критерий первый – экономия. Газ, как энергоноситель по сравнению с электроэнергией будет дешевле. Это верно для такой страны, как Россия при наличии специальных тарифов на электроэнергию. Для сравнения. За газ счет ЖКХ выставляется в виде фиксированной суммы за месяц, и зависит от числа проживающих в квартире лиц. Для 2-х комнатной квартиры площадью 40 кв.м., в которой прописаны два человека эта сумму составит около 40 руб./мес. С электроэнергией куда сложнее. Как посчитать именно то количество, которое уходит на плиту? Ставить отдельный счетчик? Для той же квартиры ежемесячный счет за электроэнергию составляет около 300-400 руб. Но это не только плита, это весь свет в доме вообще. Да, плита – это самый энергопотребляемый элемент, но как высчитать стоимость потребленной ею энергии? Поэтому с точки зрения оплаты за носитель будем считать, что газ дешевле, но считать условно. А значит эксплуатация газовой плиты будет стоить меньше.

Критерий второй – габариты. На самом деле тут вообще нет никаких проблем, потому что абсолютно любые плиты могут быть каких угодно размеров. И не важно: газовая это плита или электрическая, встраиваемая техника для кухни или отдельно стоящая. Все эти плиты могут быть от 2-х до 5-ти конфорок. Стандартная ширина любой плиты – 60 см. Есть редкие модели, ширина которых равна 50 см. Речь идет об электрических и газовых плитах, у которых 4 конфорки. Соответственно, 2 или 3 конфорки всегда будут уже. Так что вы легко найдете любую плиту нужных вам размеров.

Критерий третий – скорость нагрева. Принято считать, что газовая плита гораздо быстрее нагревается, чем электрическая. На самом деле это совсем не так. Газовая плита, сжигая газ, сразу дает нагрев определенной температуры. Электроплите необходимо время, чтобы нагреться. Но, время закипания чайника одинакового объема на газовой плите и современной металлокерамической если и отличаются, то всего на несколько секунд. Поэтому, ощутимого преимущества в скорости нагрева газ не имеет.

Газовая плита опаснее, чем электрическая из-за возможной утечки газа. Тоже опровергнем, потому что современная газовая плита оборудована специальными датчиками, которые улавливают утечки газа и блокируют его выход. Что касается электроплит, то здесь возможно короткое замыкание и возгорание проводки, потому что там проходит очень серьезный ток.

Так какие плиты лучше-то? Это можете решить только вы сами. Смотрите, что вам важнее и помните про вытяжки для кухни, ведь они вешаются как раз над плитами.